不吃米饭的好处与坏处
2023-03-02 16:58:58
蔡晶晶

主治医师北京大学人民医院营养科

不吃米饭通常没有好处,但坏处比较多,比如可能会造成营养不良、贫血、低血糖、诱发胃炎、引起胃溃疡等危害。
1、营养不良:米饭中含有蛋白质、碳水化合物等物质,如果长期不吃米饭,无法为身体提供正常活动所需的能量,可能会导致营养不良,使人体的免疫力下降,更容易被病菌侵袭。
2、贫血:不吃米饭会使营养摄入不足,人体缺乏铁、维生素等微量元素,就有可能导致贫血,出现乏力、疲惫、精神不集中等症状,影响正常生活。
3、低血糖:米饭中含有大量的淀粉,食用后可以补充糖分,但如果长期不吃米饭,可能会影响血糖的稳定,导致低血糖,出现心悸、头晕等症状。
4、诱发胃炎:长时间不吃米饭,可能会导致胃肠道黏膜受到损伤,引起胃炎,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
5、引起胃溃疡:若胃黏膜损伤严重,出现破损后还有可能诱发胃溃疡,导致患者出现食欲不振、餐后腹胀、体重减轻、腹痛等症状。
建议养成良好的饮食习惯,三餐按时进食,保持膳食营养均衡。
展开全部内容