虾死了放冰箱保鲜一天是否可以吃，需要根据虾的具体情况进行判断。如果虾没有发生变质，一般是可以继续吃的，如果发生了变质，就不能继续吃。具体内容如下：
1.没有发生变质：通常情况下，虾死了放冰箱可以在一定程度上防止虾死了变质。如果没有发生变质，是可以继续吃的。虾死了放冰箱保鲜一天可能会影响虾的口感，但是不影响继续吃。
2.发生了变质：虾一旦死亡，体内的组胺酸成分可能会被细菌分解成为对人体有害的物质，并且虾中可能存在有害的细菌和病毒，虾死后会继续繁衍。虾死了放冰箱保鲜一天也有可能会出现变质的情况，这个时候就不能继续吃了，否则可能会引起腹泻、腹痛等症状。