十大营养价值较高的水果有香蕉、柑橘、草莓、苹果、杏子、桃子、番木瓜、西瓜、菠萝和葡萄，具体分析如下：
1.香蕉：含有大量天然钾、镁、维生素B26等，具有一定的抗抑郁、镇静、助眠作用。
2.柑橘：含有多种肌酸、维生素，能促进人体新陈代谢，多吃柑橘可减少黑色素的形成，具有美容养颜的效果。
3.草莓：富含维生素C、钙及胡萝卜素等，其中萝卜素可供人体合成维生素A，贫血患者也可适当食用草莓，改善机体免疫力。
4.苹果：富含脂肪、蛋白质、纤维素、维生素等物质，能提供多种人体所需营养物质，其中可溶性纤维果胶能稀释胆汁，避免胆固醇的堆积。
5.杏子：富含柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素、益生元等，有一定的润肠、促消化功效，从而缓解肠道疾病。
6.桃子：含有大量铁、胶质物质等，到达大肠中能吸收大量的水分，有一定的通便作用，适量吃桃子还可以缓解贫血症状。
7.番木瓜：富含蛋白酶，能帮助身体分解脂肪、蛋白质等物质，有利于食物的消化和吸收。
8.西瓜：富含维生素A、维生素C、葡萄糖、谷氨酸等，可清热解暑，还含有大量水分，能帮助人体补充机体所需水分。
9.菠萝：含有丰富的维生素B，可预防皮肤干裂，其果实中还含有大量菠萝酶，可以辅助人体消化蛋白质，预防血管硬化。
10.葡萄：含有天然类黄酮，具有一定的抗氧化功效。葡萄糖含量较丰富，且能很好的被人体吸收，转换成能量，低血糖时可喝一些葡萄汁。