胆囊炎是因代谢紊乱、细菌感染、受刺激、情绪失调等原因引起的。
代谢紊乱：由于人体胆固醇代谢出现紊乱，导致胆固醇酯沉积于胆囊黏膜，进而引发炎症，当中大概有一半可有胆固醇结石的形成。细菌感染：细菌可来自肠道和胆道，上行至胆囊;在败血症时，细菌可经血液或淋巴途径到达胆囊。约1/3患者的胆汁培养有细菌生长。慢性胆囊炎亦可由于病毒感染引起，约15%的患者既往有肝炎史。真菌、寄生虫感染亦可导致慢性胆囊炎。刺激：暴饮暴食，喜欢高脂肪和富含胆固醇的食物。情绪失调可导致胆汁的排泄受阻。