醪糟也叫米酒，是糯米在酵母的作用下发酵而成的，有调养脾胃、增进食欲、帮助气血生成、促进乳汁分泌的作用。
脾胃是气血化生之源，脾胃好了，气血就充足，就能够帮助乳汁分泌，因为乳汁也是由气血化生来的。醪糟最好是跟鸡蛋一起吃，即醪糟煮鸡蛋。另外醪糟的乙醇含量是很低的，对于乳汁比较少的产妇，可以作为常用的食材来吃的。