含纤维的食物有哪几类
2021-05-14 07:00:00
张子义

主任医师中日友好医院普通内科

含纤维的食物太多,种类非常多。
其中就像主食方面的,五谷杂粮都含有丰富的纤维素,正是因为含有丰富的纤维素,所以我们特别推崇五谷杂粮,是一种健康的食品。因为含有的纤维素比较多,同时还热量比较低。另外,我们说的蔬菜,基本上所有的蔬菜尤其是绿叶菜,或者是地上的茎类的菜,它含有纤维素非常丰富,如芹菜、大白菜、小白菜、盖菜、茴香等等这类的,我们日常吃的蔬菜,纤维素是非常丰富的。
当然有一些水果里面,也含有纤维,一些干果,另外像海产品里面纤维素含量是非常好的,非常丰富的。我们平常说的紫菜,紫菜鸡蛋汤,包括一些海带等等,这种海里的植物,含有纤维素还也是非常丰富的。
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