一般说来只要是能够正确的服用，还是相对比较安全的。但是不建议运用酵素果冻来进行减肥。
酵素果冻本身就是一种保健的食品，不是一种专门用于减肥的药品，目前减肥的手段，除了减肥药物以外，还有其他的像手术的减肥方式。现在没有特别理想的药物，也就是说对身体危害性比较小，基本上也没有明显的副作用，但是又能够减肥。这种药物严格来讲是不存在的。
除了药物以外，还有其他的方法。比如最近比较流行的胃的折叠手术，通过把胃折叠起来，或者是切除一部分胃，胃的容积减少了以后进食的量下降了，每天摄入热量减少了，就会减肥，降低体重。