中药还是自煎比较好，可以自己随时调整。
自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，比如刚开始的时候用大火烧开，烧开之后10-20分钟再用小火慢炖，最后收汤，或者有一些先煎、后下或者久煮的中药，可以随时自行调整。但是对于药店或者医院所代煎的中药，一般都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药统统倒入容器内，加满水，然后通过调整时间一次性熬出，可能会有塑封，但是不能够调整火候的大小，或者根据不同中药的作用和功能，调整中药出锅的时间。有一些解表药还要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。另外，代煎汤药要在家中进行一定时间的保存，被保存过一段时间的汤药，其中的活性物质成分会有一定改变。因此，建议如果有时间、情况允许，还是以自己煎中药为好。尤其对于治疗感冒等外感疾病，尤其建议自己熬汤药，而不建议用代煎的方法。
煎药用具选择最好是瓦罐、砂锅，其次是搪瓷、不锈钢器皿，不可以用铁器和铜器煎药。