药过期一个月是不能吃的。过期药物的理化性质会发生改变，服用后轻则出现头痛恶心等症状，重则危及生命。
药物没过期之前，其药性以及理化性质是处于可控范围的，医生可根据患者的病情来确定药物的用法以及用量，从而达到治愈疾病的效果。而一旦药物过期，其所含成分的变化，药性的变化都是不可控的，人服用后不但会出现不良反应，加重病情，还可能危及生命。首先，服用过期的药品，患者可能中毒，出现恶心、呕吐、头晕等症状，不利于病情恢复。其次，过期的药物可能导致过敏反应，如青霉素类药物，过期后会变得极度不稳定，会使人出现过敏性皮疹，严重会使人出现休克。此外，有的药品过期后甚至可能导致人体的基因发生突变，引发癌症。因此，最好不要吃过期的药品，以免对身体造成损害，出现无法挽回的后果。
日常生活中，除了不要使用过期药品，还要注意药品的用法和用量，不要盲目的服用药，最好在专业医生的指导下使用。服药期间，饮食要以清淡为主，避免食用辛辣刺激性食物，同时要避免剧烈运动，注意休息。