车厘子一般多吃不会引起铁中毒，但过量食用会有急性胃肠炎的症状。
车厘子含铁多，但吃多了并不会造成铁中毒。因为每一百克车厘子所含铁量大约是0.3-0.4毫克，成年人最高摄入铁限量45mg，想要通过吃车厘子达到铁中毒，至少需要吃10公斤的量，正常饮食情况下一般是无法实现的。另外有些人会反应，车厘子吃多了会出现“血便”的现象，这其实和我们食用红心火龙果会拉出红色便便是一样的道理。因为车厘子含有丰富的花青素，这是自然界中存在于植物中的一种水溶性天然色素，进食过多以后身体很难吸收消化，就会直接通过粪便排出，所以才会出现血便、血尿的现象。车厘子营养非常丰富，不仅仅美容养颜，还能缓解眼部的疲劳，但它属于热性的食物，吃多了会刺激胃肠道，容易引起上火，引起急性肠胃炎，出现胃肠道不适以及腹痛、腹泻等症状的发生。因此，建议不要过量的食用，每天摄入10-20颗左右即可。
任何食物的摄入过量，都会使机体产生不适，如果情况比较严重，需要及时就医，避免对身体造成伤害。