糖尿病人每顿正餐摄取的营养要均衡，选择混合就餐更健康。其实进餐顺序不是特别严格，这和个人习惯有关系。更好的就是混合着吃，脂肪、蛋白、菜、主食混在一块，这样能延长胃的排空时间。 南方人习惯喝汤，北方人喜欢直接吃菜、吃饭，然后再喝点汤，其实都一样，就是控制总量，而且一定不是以进餐顺序为标准，而是以进餐种类为标准，任何一顿饭，尤其正餐，不能缺营养素。血糖高了这顿饭就不吃主食，不吃碳水化合物，这种做法是不对的。那种不调控种类，根据口味偏食的做法也是不对的。比如今天吃面，把蛋白提供的热量、脂肪提供的热量都去掉，或者吃一个馒头解解馋，都是不行的。任何一顿正餐都应该荤素搭配、粗细搭配，主食里粗细搭配，主食和副食要搭配好，不能偏食。