土豆是很优质的主食食材，它含有很多的维生素、矿物质，而且它淀粉量含量比较高。孕妇是可以吃土豆的，但是要适量吃，尤其孕期出现糖尿病的孕妇，淀粉的增加会增加她的血糖。