干性皮脂溢出症皮肤里有许多皮脂腺，会不停地分泌皮脂，来防止水分蒸发，保护皮肤。如果头皮处的皮脂过多，就会使脱落的细胞一起附在头皮上，干燥后就变成细碎的头皮屑。皮脂分泌过多的主要原因是，情绪紧张、饮食习惯不佳、嗜酒、内分泌失调等。此外，与缺乏维生素、新陈代谢失常、或者头皮局部受化妆品、染发剂、药物或搔抓、拉扯等刺激都有一定的关系。